De plastic soep is de laatste tijd veel in het nieuws. Plastic is een van aardolie gemaakt materiaal, dat veel toepassingsmogelijkheden heeft. Het nadeel is dat plastic niet wordt afgebroken in de natuur. De grotere stukken plastic vallen wel uiteen in kleine stukjes, maar die stukjes verdwijnen niet. Die hopen zich op de in de natuur. Ze zweven rond in de wereldzeeën en vormen daar een grote soep van rommel. Dieren voeden zich met de plastic deeltjes en wij eten die dieren op. Zo krijgen ook wij plastics in ons lijf. De exacte gevolgen daarvan zijn nog niet in kaart gebracht, maar het lijkt ons geen wenselijke situatie.

Kleine stukjes afval

Microplastics zijn deeltjes plastic die kleiner zijn dan een halve centimeter. Ze ontstaan door het uiteenvallen van bijvoorbeeld plastic tasjes. Ook bij het wassen van synthetische kleding, stromen er elke keer miljoenen minuscule kunststof deeltjes via het riool onze wateren in. Een derde bron van microplastics zijn onze verzorgingsproducten. Zie je Polypropyleen (PP), polyethyleentereftalaat (PET), Polyethyleen (PE)of nylon op het etiket staan, dan zit er plastic in. Vooral scrubcremes bevatten er veel van. De schurende korreltjes zijn gemaakt van plastic. We hebben het even gecheckt en ook onze scrubs bevatten microplastics.

Doe het zelf scrubs

Het bedrijfsleven pikt de signalen op en heeft plannen om schoonheidsproducten microplasticvrij te maken. Unilever heeft bijvoorbeeld aangekondigd dat hun producten in 2015 allemaal zonder plastics zullen zijn . Maar tot die tijd maken we onze scrubs vanaf nu liever zelf. Met een paar ingrediënten uit de voorraadkast meng je zo een reinigend scrubje. Lekker voor je lijf, goed voor je geweten.

Verzachtende havermout gezichts-scrub

Meng 1 eetlepel gemalen (in de keukenmachine) havermout met ¼ theelepel zout en 1 eetlepel water of 1 eetlepel olijfolie. Wrijf de scrub zachtjes over de gezichtshuid met draaiende bewegingen en laat het zo’n 10 minuten zitten en verwijder de scrub daarna met lauw water.

Rijke honing-suiker body scrub.

Doe twee kopjes suiker, een half kopje olijfolie, een kwart kopje honing en een theelepel vanille-extract in een schaal en roer dit door elkaar. Eventueel kun je er nog een beetje kaneel aan toevoegen. In een luchtdicht potje of bakje kun je de scrub een tijdje bewaren.

Een lijst van verzorgingsproducten met microplastic is te vinden op de site van de Stichting de Noordzee. Wij schreven eerder al een artikel over microplastic uit de wasmachine.

Niet alle groene stroom is even duurzaam. Er zijn verschillen in de manier waarop de stroom gewonnen wordt en er zijn zelfs energieleveranciers die grijze stroom als groen verkopen. Het selecteren van een groene en duurzame energieleverancier is dan ook best lastig. Op de site  www.energievergelijken.nl is het sinds kort een stuk makkelijker. Naast de keuze voor groene stroom is het ook inzichtelijk of de stroom ook daadwerkelijk uit Nederland komt. Dit is namelijk de enige garantie dat door jouw keuze voor groene stroom de totale hoeveelheid opgewekte groene energie in de wereld groter wordt. 

Onvoldoende groene stroom in Nederland

Hoe zit het nu met groene stroom in Nederland.? De Nederlandse windmolens en biomassa produceren nog niet genoeg groene stroom om aan de vraag te voldoen. De energiemaatschappijen gaan hiervoor daarom naar het buitenland. Door de eenvoudige handel in groene stroomcertificaten mist echter de stimulatie voor de energiemarkt om met meer duurzame initiatieven te komen.

Groencertificaten

Wanneer je als energieproducent groene stroom opwekt krijg je groencertificaten. Dit systeem is echter niet waterdicht. Doordat de Scandinavische landen altijd groene energie produceren en de certificaten niet nodig hebben, verkopen ze de certificaten aan Nederland. Hiervoor wordt er dus geen extra groene stroom geproduceerd, terwijl het percentage `groene stroom` in Nederland stijgt. Het certificaat wordt zo dubbel geteld. Deze handel houdt investeringen in duurzame energieopwekking tegen. Kies je dus voor een aanbieder die via certificaten groene stroom inkoopt dan wordt de wereld dus eigenlijk niet groener!

Echt duurzame stroom vinden

Echt groene energie is afkomstig van duurzame Nederlandse energiebronnen. Er zijn een aantal energieleveranciers die dit als norm hebben en echt duurzame stroom hebben. Op www.energievergelijken.nl vind je deze groene stroom aan de hand van het HIER Klimaatbewust logo. Voor deze energie geldt dat minimaal 80 procent in Nederland geproduceerd wordt. Deze norm is ingesteld omdat de productie afhankelijk is van Nederlandse zonne- en windenergie en daarom niet altijd 100 procent kan zijn. Ga dus op de site van Energievergelijken op zoek naar een leverancier met een hoge ‘groenwaarde’ en het HIER klimaatbewust logo dan weet je zeker dat je goed zit. Vervolgens kun daarbinnen nog selecteren op prijs en je hebt de groenste en de goedkoopste!

Aanbieders vergelijken

Wanneer je wilt bijdragen aan een duurzamere wereld kan je dus het beste voor klimaatbewuste groene stroom kiezen. Om te voorkomen dat je voor grijze stroom met een groencertificaat betaalt is het belangrijk om aanbieders te vergelijken. Energievergelijken.nl geeft een duidelijk overzicht van alle energieleveranciers van Nederland. Daarnaast worden goede aanbiedingen geboden die dankzij afspraken met energieleveranciers mogelijk zijn. Duurzame stroom is daarom geen hogere kostenpost dan grijze stroom.

Doelstellingen Nederland

Nederland loopt in Europa achter op het gebied van het opwekken van duurzame stroom. In ons land wordt nu 4 procent van de energie duurzaam opgewekt, terwijl dit in 2020 al 16 procent moet zijn. Het gemiddelde in Europa is echter 13 procent en in Duitsland ligt dit percentage zelfs al op 25 procent. Het is tijd voor Nederland om ook te investeren in de groene stroomvoorziening. Door als consument nu te kiezen voor echt duurzame stroom neemt de vraag toe en moeten energieleveranciers wel echt veranderen. 

Een populair onderwerp op Duurzaam Thuis is onkruid en dan vooral over hoe je er zo snel mogelijk vanaf komt. Het liefst natuurlijk op de natuurlijke manier. Het Onkruidboek van Suze Peters wat bij ons in de bus viel, werd dan ook enthousiast ontvangen.  Het leuke van dit boek is dat het nu eens een keer niet hoofdzakelijk over de bestrijding van onkruid gaat, maar vooral over de voordelen!? Uitgangspunt is: ‘maak van je vijand een vriend of eet hem gewoon op’. Ik heb mijn eerste weegbree al gegeten. Voelt nog een beetje onwennig maar geeft ook een kick, I am a survivorman…

Onkruid wat kun je ermee

Onkruid is vaak lastig, maar kan als je het wilt zien ook heel nuttig zijn. Zo is er onkruid dat een zekere sierwaarde heeft omdat ze mooie bloemen hebben of leuke insecten aantrekken, zoals vlinders. Er is onkruid dat prima is te gebruiken als bodembedekker, omdat ze een dicht ‘matje’ vormen waar niks meer doorheen groeit dus ook geen ander onkruid. Verder zijn bepaalde onkruiden te gebruiken als mest voor andere planten of zelfs als insecticide. Zo kun je bijvoorbeeld met een aftreksel van brandnetel op een natuurlijke en duurzame manier bladluis bestrijden. Je kunt ook nog op een andere manier profiteren van onkruid. Zo zijn bepaalde planten geschikt als verfstof voor wol, of hebben ze mooie vezels om papier mee te maken.

Geneeskrachtig en vooral eetbaar

Er zijn ook onkruiden die geneeskrachtige eigenschappen hebben die je gezond houden of helpen te worden. En misschien wel de grootste eyeopener in dit boek is dat heel veel onkruid eetbaar is. Zo is bijvoorbeeld zevenblad, misschien wel de grootste vijand voor menig tuinder, te gebruiken als groente. In het boek staan recepten om er een lekkere salade of soep van te maken. Zevenblad wordt ook wel ‘Romeinse spinazie’ genoemd omdat de Romeinen deze groente bij ons hebben geïntroduceerd. Allerlei leuke weetjes die je in dit boek kunt lezen. Het is echt een openbaring en je gaat ineens heel anders naar ‘onkruid’ kijken. Is onkruid eigenlijk wel onkruid?

Een andere eyeopener was de vele toepassingen van de paardenbloem. Ik persoonlijk dacht altijd dat dit plantje behoorlijk giftig was, maar het tegendeel is waar. De paardenbloem is van bloem tot wortel op te eten. Van de bloemblaadjes kun je een heerlijke marmelade maken, van de blaadjes een ‘pissenlitsalade’ wat je regelmatig tegenkomt op de Franse menukaart en de bloemknopjes zijn te verwerken tot kappertjes. Regelmatig paardenbloem eten is ook nog eens heel gezond want door het hoge kaliumgehalte is het goed voor je nieren. Enkele blaadjes per dag en je bent af van constipatie, hoge bloeddruk en prostaatklachten.

Onkruid natuurlijk bestrijden

Wil je na het lezen nog steeds af van je onkruid dan biedt dit boek ook uitkomst. Per soort wordt de bestrijding ervan behandeld. Natuurlijk wel alleen op de natuurlijke en duurzame manier, want van bestrijdingsmiddelen willen de schrijvers niets hebben en daar ben ik het natuurlijk helemaal mee eens. Meer over onkruid natuurlijk bestrijden

Zelfvoorzienend leven en survivallen

Dit boek kan eigenlijk niet ontbreken in de kast van mensen die zelfvoorzienend willen leven. Met de kennis van dit boek heb je ineens de beschikking over gratis voedsel dat zo uit de natuur komt. Persoonlijk kijk ik graag naar allerlei survival programma’s op Discovery maar eerlijk gezegd heb je meer aan dit boek. Mocht je ooit in een noodsituatie terechtkomen, dan hou je het met de kennis uit dit boek een stuk langer uit. Zoals in het boek staat geschreven: de schoffel kan aan de wilgen!

Het Onkruidboek, maak van je vijand een vriend of eet hem gewoon op van Suze Peters, Lotte Stekelenburg & Caroline Zeevat. Uitgegeven door Trichis Publishing

Bij luchtvervuiling denken we vaak aan de buitenlucht. We zien rokende fabrieken en fijnstof uitstotende auto’s voor ons. Maar de luchtkwaliteit binnenshuis is over het algemeen minstens vijf keer meer vervuild dan de lucht buiten. Vluchtige organische stoffen verdampen bij kamertemperatuur uit materialen in huis. Tapijt, meubels, maar ook wij mensen ademen die stoffen uit. Vluchtige organische stoffen zijn voor een groot deel verantwoordelijk voor concentratiestoornissen, misselijkheid, hoofdpijn en irritatie aan de luchtwegen. Ventileren is daarom heel belangrijk. Maar ook planten kunnen voor een verbetering van de luchtkwaliteit zorgen. Lees ook Schone lucht in huis door ‘reinigende’ kamerplanten

Babylon Light

Meer planten in huis dus! Persoonlijk zijn wij niet van die liefhebbers van kamerplanten. Maar dat ligt anders bij deze lamp. Dit prachtige armatuur integreert licht en lucht in zich. Het is een prototype en de ontwerper, Canadees Ryan Taylor, is nog op zoek naar financiers of producenten, maar dat gaat vast lukken. De lamp van gepoedercoat aluminium is zo vormgegeven dat je er planten in kunt houden. Een luchtzuiverende hangende tuin in je eigen huis. Wel regelmatig water geven want door de warmte van de lamp groeien de plantjes goed maar verdampt ook het vocht snel.

Multifunctioneel

Je kunt hem in de eetkamer hangen als blikvanger, maar nog leuker is het om de lamp in de keuken te gebruiken, gevuld met kruiden. Naast licht en lucht krijg je dan ook nog eens op een duurzame wijze voedsel van de lamp. Allemaal voordelen, maar de Babylon is vooral heel mooi. Er is een kleine limited edition geproduceerd, dus als je heel enthousiast bent, kun je kijken of er nog eentje verkrijgbaar is.

Recyclen is hot in de design wereld. En dat is een fijne ontwikkeling, want daardoor wordt hergebruik zichtbaar. Zelfs mensen die zicht niet bezig houden met duurzaamheid kopen meubels van sloophout. Twee vliegen in één klap. Zowel de markt van milieubewuste mensen en die van de designliefhebbers wordt bedient. Meubels van hergebruikte materialen hebben dan ook een extra kwaliteit. Door het vorige leven van het materiaal heeft het een eigen patina en het nieuwe product is daardoor uniek.

Recycled hout

De stoel Steel Chair van Reinier de Jong is daar een mooi voorbeeld van. ‘Steel’ staat hier niet voor staal, maar voor houten (bezem) steel. Zijn ontwerp is gemaakt van gebruikte stelen. Van bezems, tuingereedschap en vlaggenstokken. Door weer, wind en aarde heeft elke steel een eigen uiterlijk gekregen. Van die stelen heeft De Jong een mooie sobere klapstoel gemaakt. Een eenvoudig ontwerp omdat het past bij de herkomst van het materiaal. Een eerlijk ontwerp, waarin je alle gebruikte materialen kunt herkennen. De verweerde houten stelen worden bij elkaar gehouden door stoere bouten en moeren. Daar waar de stoel gefreesd is komt het oorspronkelijke hout weer tevoorschijn.

Doneer een bezemsteel

De ontwerper heeft voor het maken van deze stoelen een constante behoefte aan stelen en roept iedereen op om afgedankte stelen aan hem te doneren. Alle rondhout van 28 en 29 mm dik kan hij gebruiken. Voor elke meter hout die hij ontvangt geeft Reinier €1,- aan het goede doel.

Kijk ook eens rond op De Jongs’ site, want er zijn meer prachtige ontwerpen te vinden. Waaronder de op Japanse interieurs geïnspireerde salontafel. Ook helemaal gemaakt van hergebruikte materialen. De bovenkant is gemaakt van reststroken perspex of acrylaat en de kleuren variëren met het aanbod.

Begin nu je eigen hotel bij je thuis, een insectenhotel! Insecten hebben het tegenwoordig steeds lastiger in onze tuinen, want we houden van strak en steriel. En insecten zijn juist super nuttig voor het bestuiven van bloemen, maar ook voor het onder controle houden van bladluis en ander ongedierte. Tijd dus om deze vrienden weer welkom te heten in de tuin in je eigen insectenhotel.

Niet alleen mooi maar ook nuttig

De natuur dichterbij halen is makkelijker dan je denkt. Met je eigen tuin, hoe groot ook, heb je de kans om je leefomgeving weer een beetje groener te maken. Met behulp van een insectenhotel bied je fijn onderdak aan allerlei interessante diertjes. Zo vergroot je de biodiversiteit van je eigen omgeving. En dat is hard nodig want door de vele bestrijdingsmiddelen en monocultuur in de landbouw verdwijnen er steeds meer soorten insecten. Een goed voorbeeld daarvan is de massale bijensterfte die nu al enkele jaren voortduurt. Zorgelijk want zonder bijen geen planten, dus geen leven!

Gasten van het insectenhotel

Een insectenhotel is niet alleen nuttig maar ook nog eens natuurlijke en decoratieve aankleding voor je tuin. Daarnaast is het voor kinderen een leuke manier om allerlei insecten te bestuderen. Gasten die je in je nieuwe hotel kunt verwachten zijn:

Lieveheersbeestjes

De grootste vrienden in je tuin zijn de lieveheersbeestjes. Ze zijn niet alleen leuk, maar ze bestrijden ook bladluis. Voor deze diertjes moet je dus zeker een kamertje vrijhouden in je hotel. Voor de dagelijkse overnachting en voor de overwintering

Metselbijen
Vooral de holtes in je hotel zijn de ideale plek voor de metselbij. Deze wilde bijensoort legt haar eitjes in deze gaatjes en ‘metselt’ deze vervolgens dicht. In het voorjaar knaagt het jonge bijtje zich baar buiten om jouw bloempjes te bestuiven. Metselbijen voeren deze taak het best uit van alle bijensoorten. Ook kinderen hebben niets te vrezen van de metselbij, want deze steekt bijna nooit en mocht het onverhoopt toch gebeuren dan geeft het bij mensen nauwelijks een reactie.
 
Graafwespen
Graafwespen gebruiken plantafval en afgeknipte takken als nestplaats. Ze zijn uiterst nuttige helpers in de strijd tegen bladluis, cicaden en bladkeverlarven. De graafwespen graven rechte gangen in het merg van de plantenstengels en zetten daar hun kroost af.
 
Vlinders
Wie wil er niet nog meer vlinders in zijn tuin? Ook hier fungeert het hotel als een schuilplaats bij slecht weer en voor een aantal soorten als winterverblijf. Te denken valt aan de mooie dagpauwoog, de citroenvlinder de kleine vos en de admiraal vlinder.
 
Gaasvliegen
Ook gaasvliegen kunnen ons helpen bij de de bestrijding van bladluis. Gaasvliegen in een tuin zijn niet hinderlijk dat zijn de bekende zwarte vliegen. Dus zet de deur open van je hotel en de gaasvlieg zal er het hele jaar door gebruik van maken als schuilplaats.

Insectenhotel zelf maken

Een insectenhotel kun je makkelijk zelf maken van allerlei natuurlijke materialen. Je ziet ze van klein tot zeer groot. Google maar eens op ‘insectenhotel’ en je krijgt de meest originele ontwerpen. Zoals bijvoorbeeld op inspiration green

Natuurlijk kun je net als wij ook voor de makkelijkere weg kiezen en een kant en klaar exemplaar bestellen. Wij hebben het insectenhotel van Ecostyle in onze tuin hangen, gekocht bij Moestuin.nl Hij hangt net twee dagen, dus nu is het wachten op de eerste nieuwe bewoners. Spannend!

(Actie beëindigd)
Altijd al water willen besparen met behulp van een grote mooie regenton? Dan is dit nu misschien het moment. Duurzaam Thuis heeft een inkoopactie met de fabrikant van de regenzuil georganiseerd. De Regenzuil is door zijn vormgeving onderscheidend van zijn soortgenoten en wat ons betreft de mooiste. Daarnaast maakt hij met zijn grote volume van 400 liter ook echt het verschil en kun je je tuin ook echt voorzien van schoon regenwater.  Door de hoogte van de Regenzuil heeft het water ook voldoende druk. Dus wil je graag zo snel mogelijk gaan besparen op het drinkwater en wil je graag een stapje maken in een meer zeflvoorzienende richting? Dan is dit misschien een mooie actie voor jou.

Actievoorwaarden inkoopactie Regenzuil


Wij hebben met de leverancier van de Regenzuil rond de tafel gezeten en hebben het volgende inkoopvoordeel bedongen. De Regenzuil kost normaal 269 Euro. Kunnen wij van Duurzaam Thuis minimaal 20 geïnteresseerden bij elkaar brengen dan kunnen wij de Regenzuil voor 239 Euro inkopen. De eerste hebben wij zelf in de bestelling dus we hoeven nog maar 19 andere enthousiastelingen.

Wat moet je doen


Wil je graag meedoen aan deze inkoopactie stuur dan een mailtje naar Duurzaam thuis via dit formulier onder de vermelding van ‘Inkoopactie Regenzuil’. Het kenbaar maken van je interesse via dit mailtje verplicht je overigens nog tot niets. Na sluiting van de actie op 31 mei kijken wij of het minimum van 20 regenzuilen is gehaald. Bij het halen van het minimum ontvang je nog een keer een mailtje van de leverancier. Geef je daar vervolgens goedkeuring op dan kan de Regenzuil geleverd worden.  Ontvangt men geen reactie dan gaan wij ervan uit dat je de Regenzuil niet wilt bestellen. Mochten wij geen 20 geïnteresseerden bij elkaar krijgen dan krijg je een mailtje dat de actie niet doorgaat.

Deze actie is reeds beëindigd. Hou Duurzaam Thuis in de gaten voor nieuwe inkoopacties

Dirk van Genugten

Warmtepompen zijn hot. Het besef dat we echt zuiniger met onze natuurlijke bronnen moeten omgaan begint echt door te dringen. Daarnaast worden door Europa ook steeds hogere eisen op het gebied van ecologische prestaties gesteld. Fabrikanten moeten daar op in spelen. Soms resulteert dat in een 1+1=3-project. Nexura van Daikin in een voorbeeld daarvan. Een radiator met warmtepomp, die naast verwarmen ook kan koelen. Verwarming en airconditioning in één en ook nog zuiniger dan een regulier verwarmingssysteem.

Convectie en stralingswarmte

Het Nexura systeem bestaat uit één of meer verwarmingsarmaturen binnen, die gekoppeld zijn aan één buiten-unit. De warmtepomp gebruikt verschillen in temperatuur om te verwarmen en koelen. Het systeem onttrekt warmte aan de buitenlucht en gebruikt deze voor het verwarmen van de binnenruimte. Daardoor is er minder energie nodig om tot de gewenste temperatuur te komen. In de zomer werkt het omgekeerd: het teveel aan warmte wordt naar buiten afgevoerd. Deze lucht-lucht warmtepomp wordt gecombineerd met een stralingspaneel. Dit paneel geeft ‘ouderwetse’ stralingswarmte, wat een comfortabel gevoel geeft. Terwijl de lucht wordt verwarmd gaat deze door een fotokatalytisch luchtfilter die microscopische kleine deeltjes uit de lucht filtert.

Comfort

De ingebouwde invertertechnologie zorgt er voor dat het systeem snel kan reageren op veranderende situaties. Het regelt het toegevoerde vermogen in relatie met de reële behoefte. De gewenste temperatuur wordt daardoor zo snel mogelijk bereikt, de temperatuur blijft aangenaam stabiel en het bespaart zo energie. Het complete systeem laat zich regelen met een afstandsbediening, met een app of via het internet. Zo zet je het simpel op een econo-modus of verandert de instellingen met één druk op de knop. Je kunt voor elke dag van de week een verschillende verwarmingsbehoefte instellen.

Onopvallend design

De Nexura lijkt enigszins op een gewone radiator. Er zijn drie varianten: een inbouwmodel en opbouwmodel en een radiator op een voet. Het systeem kan gebruikt worden voor een zelfstandige ruimte of één kamer, maar op de buitenunit kunnen ook meerdere (maximaal 9) binnen-units worden aangesloten. Wij zijn vooral enthousiast over de Nexura omdat deze warmtepomp technologie vrij eenvoudig is in te passen in de bestaande bouw.

Er wordt geschat dat mensen gemiddeld ongeveer 90% van hun tijd binnen zijn. We wisten al dat de binnenlucht twee tot vijf keer meer vervuild is dan buitenlucht. Dat zijn twee goede redenen om aandacht te besteden aan de luchtkwaliteit in je huis. De luchtvervuiling binnen wordt vooral veroorzaakt door chemicaliën, roken, ongedierte en te hoge luchtvochtigheid. Helemaal schoon zal de lucht in huis niet worden, maar er zijn een heleboel, relatief eenvoudige, manieren om de hoeveelheid gevaarlijke stoffen in huis te verminderen.

Betere luchtvochtigheid

De luchtvochtigheid in huis moet niet te hoog zijn. Deze zou in ieder geval tussen de 30 en 70% moeten blijven. Zo rond de 50% is het best. Dit meet je met een hygrometer. In een eenvoudig weerstationnetje is deze vaak verwerkt. Te veel vocht in huis geeft schimmels een kans. Langdurig vochtige lucht is op zichzelf al vaak een veroorzaker van astmatische klachten. Schimmels versterken dat probleem en zorgen er soms voor dat de luchtwegproblemen chronisch worden. Wat te doen? 

• Ventileren is het allerbelangrijkst. Niet af en toe, maar continu. Zet ramen open en zorg dat de lucht zich voldoende vaak kan verversen.
• Plaats goede afzuiging in keuken en badkamer. Zet daarnaast nog een raam open, omdat de apparaten ook verse lucht moeten kunnen aanzuigen om goed te functioneren.
• Repareer alle lekken in huis om te voorkomen dat er vochtige plekken ontstaan, waar schimmels zich kunnen ontwikkelen.
• Neem eventueel een ontvochtiger. Maar reinig deze wel regelmatig om het rondblazen van schadelijke deeltjes te voorkomen.

Vermijd rook

Roken is slecht voor de gezondheid. Meeroken ook. Elk jaar belanden vele jonge kinderen in het ziekenhuis door het meeroken. Ook later in hun leven dragen zij de gevolgen van het meeroken. Kinderen die verblijven in ruimtes waar gerookt wordt hebben veel meer kans om luchtweg gerelateerde ziektes te ontwikkelen. Laat dus niemand roken in uw huis. Een andere vorm van rook is die van gasfornuizen en haarden. Het vrijkomen van koolstofmonoxide is daarbij altijd een risico. Waar moet je op letten?

• Zet altijd een raam open, wanneer er in huis gestookt wordt.
• Plaats een koolstof monoxide detector
• Zorg er voor dat de afvoer helemaal gesloten is en rechtstreeks naar buiten gaat.

Schadelijke chemicaliën

Vluchtige organische stoffen (VOS of VOC) zijn stoffen die gemakkelijk uit materialen verdampen. Ze zijn niet goed voor je gezondheid en kunnen irritatie van keel, neus, ogen en vermoeidheid en hoofdpijn veroorzaken. Het zijn veelal oplosmiddelen en ze zitten in verf, lijm, schoonmaakmiddelen, luchtverfrissers en bouwmaterialen. Maar hoe kun je ze vermijden?

• Ventileren. Als je een nieuw huis betrekt of nieuwe meubels in huis haalt is dat extra belangrijk. De VOS komen wel vrij, maar worden verdund en afgevoerd door de ventilatielucht.
• Kies verf of waterbasis.
• Hang kleren van de stomerij eerst een tijd buiten. Want er worden veel schadelijke stoffen gebruikt bij het reinigen.
• Vermijd spaanplaat. De gebruikte lijm in spaanplaat is een bron van formaldehyde. 
• Kies schoonmaakmiddelen met weinig vluchtige organische stoffen (staat er vaak op) en zet ramen open terwijl je de producten gebruikt.
• Geef kinderen geen speelgoed met weekmakers. Vooral felgekleurde dingen van zacht plastic zijn risicovol.
• Let bij de keuze van bouwmaterialen op de gebruikte verven en lijmen. Er zijn altijd duurzamere keuzes te maken.
  

  

Dieren en ongedierte

Net zoals wij mensen vluchtige organische stoffen uitstoten doen dieren dat ook. Hoe meer levende wezens in huis, des te meer VOSsen. Dus zou je ook meer moeten ventileren. Nemen we huisdieren meestal vrijwillig in huis, er kunnen ook andere ongenode gasten in huis zijn. Denk aan huisstofmijt, zilvervisjes en zelfs kakkerlakken. En die worden niet door u uitgelaten. De beestjes en hun uitwerpselen kunnen allerlei problemen met de luchtwegen veroorzaken. Neem dus maatregelen om deze vervuiling tegen te gaan.

• Ventileren om de luchtvochtigheid op een goed niveau te houden.
• Neem harde vloerbedekking in plaats van tapijt en stofzuig vaak.
• Neem anti-huisstofmijt matrashoezen en was het beddengoed heet.
• Maak gaten en kieren, waardoor dieren naar binnen kunnen komen, zoveel mogelijk dicht.
• Ruim kruimels en etensresten altijd op.
• Dek prullenbakken en containers af.
• Er bestaan geen hypoallergene huisdieren. Dus denk goed na voordat je een huisdier aanschaft. Zeker als er huisgenoten met gevoelige luchtwegen zijn.
• Laat huisdieren zo veel mogelijk buiten. Als ze toch binnen zijn, houd ze dan uit de buurt van slaapkamers.
• Houd vloeren en meubels goed schoon. Minstens twee keer per week.
• Verkoudheidsbacillen verspreiden zich gemakkelijk. Was daarom vaak je handen. Hoest en nies in je elleboog holte en maak alle deurklinken regelmatig schoon.

De hooikist werd vroeger regelmatig gebruikt. Het is een kist, gevuld met hooi, waarin eten gegaard en warm gehouden kan worden. Een goedkope en makkelijke manier van koken en ook nog eens helemaal zelfvoorzienend. Het duurt wat langer, maar je hebt er geen omkijken naar. Door de isolerende werking van het hooi blijft de temperatuur lange tijd relatief hoog en gaart het gerecht door, zonder toevoer van energie. Een duurzame manier van bereiden van voedsel die best weer wat aandacht mag krijgen. En dat gebeurt, want er is een moderne, knappe variant op de hooikist op de markt: de Hooimadam.

Nieuwerwetse hooikist

Deze hooikist is geen kist maar meer een soort zak. Gemaakt van biologische katoen, gevuld met wol. De Brabants bonte hoes heeft een grote opening aan boven en zijkant, waarin je makkelijk een pan kunt zetten. Met een koord bind je de zak vervolgens dicht. De Hooimadam is niet alleen handzamer dan de ouderwetse kist, maar isoleert nog beter, is gemakkelijker op de bergen en ziet er leuker uit. Hij, of moeten we zeggen ‘zij’, is te verkrijgen in twee kleuren en twee maten. De kleine is voor een klein pannetje van maximaal 17 cm, de grote voor een grotere pan van maximaal 26 cm. De verschillende hooimadammen zijn o.a. verkrijgbaar bij de Bespaarbazaar.

Hoe werkt een hooikist of hooimadam?

Het gebruik van een hooimadam is heel eenvoudig. Breng het gerecht aan de kook, laat het kort koken en zet de pan daarna in de hooimadam. Neem de reguliere kooktijd en tel daar ongeveer 1/3 van die kooktijd bij op. Na die tijd is je gerecht klaar. Maar geen haast! Het eten blijft nog uren warm. Niet alles kan goed klaargemaakt worden in een hooikist. Vooral slow food past bij dit keukengerei uit de tijd dat alles langzamer ging. Stoofschotels, draadjesvlees, groenten die lang moeten koken (bietjes, bonen, zuurkool), rijst, pasta en aardappels. Wij zijn begonnen met het koken van rijst. Even koken en dan de hooimadam in. Was super lekkere rijst! Gewoon het eten warm houden als iemand niet op tijd thuis is voor het avondeten kan ook in de hooimadam. De magnetron is dan niet nodig om het bordje weer op te warmen. Of je kunt er iets in koud houden. De zak is makkelijk mee te nemen, dus een ideaal item voor bijvoorbeeld een picknick. Voor als je iets warms of kouds wilt meenemen. Vroeger ging de kist ook al met de landarbeiders mee het veld op, om ‘s middags een lekker warm maaltje te kunnen eten.

Energiebesparing en zelfvoorzienend

Het is duidelijk dat je met deze hooimadam minder energie gebruikt en daardoor meewerkt aan de CO2-reductie. Is het dan ook heel goed voor je portemonnee? Uiteindelijk wel. Maar koken op gas of inductie is niet zo duur, dus voordat je de aanschafprijs er uit hebt ben je wel een tijdje verder. Wel is het een lekker idee om een hooimadam in huis te hebben want mocht de elektriciteit of het gas ooit uitvallen dan kun jij met een beetje warmte al een hele maaltijd bereiden. Een must voor als je meer zelfvoorzienend wil leven dus.