Zelf gekweekt met 1 plantje
Een andere hergroeibare groente is bleekselderij. Dat kost wel wat meer tijd en de stengels worden niet snel zo dik als ze waren, maar zeker wel de moeite waard. De bodem van de bleekselderij, die je er voor bereiding af snijdt, zet je in een schoteltje water totdat er aan de bovenkant weer wat blaadjes gaan groeien. Dat duurt ongeveer een week. Ververs ook hier het water af en toe. Plant de bodem vervolgens in een potje met potgrond of, zoals op de foto, in een gerecycled literblik met gaatjes er onder in. Dan lekker laten groeien om er daarna regelmatig wat stengels af te snijden voor in de bolognesesaus of cottage pie. Het schijnt dat je ook sla, paksoi en bok choy zo opnieuw kunt laten groeien. Een heel eenvoudige manier, om op z’n minst een aantal keer, geld uit te sparen. Meer over zelfvoorzienend leven
bijna onmogelijk is een goede woordkeuze in dit artikel , gezien het feit je ook voor nog minder dan een eurootje zelf zaden kan kopen en het hele jaar door binnenshuis kan groenten telen , je kan de zaadjes vaak ook zelf (her) winnen uit de groenten die je geoogst hebt of gekocht , klopt dat je niet het hele jaar door vers uit de tuin kan eten , volledige maaltijden dan , maar binnenshuis kweken kan echt heel eenvoudig , ook met dat wat je normaliter op volle grond staan hebt ; stop eerst al dat glazen potjes gezever eens allemaal weg als je GEZOND wil eten , op vensterbank gezette watergroentjes bevatten veel te weinig normale voedingsstoffen simpelweg omdat die nieuwe cultuurkweekmethode de planten opfokt maar er te weinig grondstof is om de groente naast eetbaar ook als bron van mineralen en vitamines te kunnen beschouwen , tenzij… Lees verder »
bij mij gaan de lenteuitjes naar verloop van tijd schimmelen. wat kan ik daar aan doen?
moet ik dan de wortel helemaal inde grond stoppen of een stukje uit laten steken?