Denk je erover om je keuken te verduurzamen? Een mooi begin is een energiezuinige waterkoker. Niet alleen goed voor het milieu, maar ook voor je portemonnee. Maar wat maakt een waterkoker duurzaam? En wat is de beste energiezuinige waterkoker van dit moment? Wij doken in de wereld van de duurzame waterkoker en maakten een top 6 om je te helpen kiezen.
Productieproces
De duurzaamheid van een energiezuinige waterkoker begint bij het productieproces. Duurzame bedrijven houden goed rekening met de milieu-impact van de producten die ze maken en houden de CO2-uitstoot minimaal.
‘Als je vaak thee drinkt is een warmhoudfunctie prettig, maar een thermoskan is ook een optie’
Materiaal
Naast het productieproces zijn er natuurlijk nog eigenschappen van de energiezuinige waterkoker zelf. Een waterkoker is duurzamer als deze is gemaakt van roestvrijstaal. Dat gaat namelijk langer mee. Ook is het handig als waterkokers een warmhoudfunctie hebben. Hierdoor blijft het water in de energiezuinige waterkoker langer warm en hoef je het niet opnieuw te koken. Hoewel een warmhoudfunctie ook energie kost, hoef je minder vaak je water te koken.
Check altijd goed of de functies van de zuinige waterkoker bij jouw situatie passen. Als je vaak thee drinkt is een warmhoudfunctie prettig, maar een thermoskan is ook een optie.
Een zuinige waterkoker herken je vooral aan een goede isolatie en de optie op de temperatuur in te stellen. Als de kan van roestvrijstaal is gaat hij langer mee en dat maakt de waterkoker duurzaam.
Waar we in eerste instantie het vermogen als duurzaamheidsfactor hadden meegenomen in onze vergelijking, zijn we daar toch op terug gekomen. Een hoger vermogen lijkt een waterkoker iets zuiniger te maken, maar het zegt vooral iets over de snelheid waarmee het water aan de kook gebracht wordt. Hoe hoger het vermogen, des te sneller kookt het water, maar het is daarmee niet altijd zuiniger.
Alle onderstaande waterkokers hebben daarnaast een garantie van 2 jaar, een weggewerkt verwarmingselement, schakelen automatisch uit en ze hebben allemaal een anti-kalk filter. Het beste scoorde de Bosch TWK7203. Op basis van een jaar eigen gebruik hebben we hier nog een uitgebreidere review van deze waterkoker.
1Bosch TWK7203 - 1.7L
2WMF Lono - 1.3L
3Plint Pure Kettle - 1.7L
4Bosch TWK8612P . 1.5L
5Philips Avance HD9359/90 - 1.7L
6Russell Hobbs 24280-70 Luna Copper - 1.7L
Berekening
Bespaar 12,8kg CO2 per jaar met een energiezuinige waterkoker
Hoeveel bespaart een gemiddelde Nederlander met gemiddeld warmwaterverbruik als je een jaar gemiddeld altijd op 80 graden kookt voor je thee ipv 100 graden en als je gemiddeld 50% minder hoeft te verwarmen omdat je jouw heet water in een isolerende waterkoker hebt?
Laten we eerst eens kijken hoeveel energie er nodig is om water te verwarmen. De hoeveelheid energie die nodig is om een bepaalde hoeveelheid water te verwarmen, kan worden berekend met de formule:
E = mcΔTwaarbij:
- E is de energie in joules,
- m is de massa van het water in kilogrammen,
- c is de specifieke warmtecapaciteit van water (ongeveer 4200 J/kg°C), en
- ΔT is de verandering in temperatuur in graden Celsius.
Stel dat een gemiddelde persoon per dag ongeveer 1 liter (1 kg) water kookt voor thee. Laten we veronderstellen dat het water oorspronkelijk op kamertemperatuur is, ongeveer 20°C. Als je het water tot 100°C verwarmt, is de energie die nodig is:
E = 1 kg *4200 J/kg°C * (100°C - 20°C) = 336,000 joules = 0.0933 kWh (omrekening: 1 joule = 2.778 * 10^-7 kWh)
Als je het water tot 80°C verwarmt, is de energie die nodig is: E = 1 kg *4200 J/kg°C * (80°C - 20°C) = 252,000 joules = 0.07 kWh
Het verschil in energieverbruik tussen deze twee temperaturen is dus 0.0933 kWh - 0.07 kWh = 0.0233 kWh per liter water. Over een jaar (365 dagen) zou het verschil in energieverbruik voor 1 liter water per dag dan zijn: 0.0233 kWh * 365 = 8.5 kWh.
Wat betreft het verminderen van de hoeveelheid water die verwarmd moet worden met 50%, betekent dit in principe dat je de totale energie die nodig is om het water te verwarmen, halveert. Dus als je normaal gesproken 8.5 kWh per jaar zou besparen door het water tot 80°C te verwarmen in plaats van tot 100°C, zou je met een 50% reductie in het verwarmde water volume 25,55 kWh * 0.5 = 12,775 kWh per jaar besparen.
In de praktijk zijn er nog veel andere factoren die van invloed kunnen zijn op het energieverbruik, zoals de efficiëntie van de waterkoker, warmteverlies tijdens het kookproces, enzovoort.
Daarnaast is de elektriciteitsprijs in Nederland ongeveer €0.25 per kWh (volgens de berekening van Milieu Centraal in 2023). Dus, als je kijkt naar de besparing in termen van kosten, zou je ongeveer €2.12 per jaar besparen door het water tot 80°C te verwarmen in plaats van tot 100°C (8.5 kWh €0.25/kWh) en ongeveer €3.19 per jaar door de hoeveelheid verwarmd water met 50% te verminderen (12,775 kWh €0.25/kWh). Totale besparing= €2.12+€3.19 =€5.32. Aangezien de gemiddelde kosten 100 euro zijn, kunnen deze binnen 18,8 jaar worden terugverdiend.
Voor de CO2 geld (12,775 + 8,5) * 0,6 = 12,8 kilo CO2 per jaar
Het is niet eenvoudig deze vraag te beantwoorden, omdat het antoord door veel factoren wordt bepaalt. Zo speelt de hoeveelheid water die je per dag kookt een rol, maar ook welke waterkoker je gebruikt.
We gingen de uitdaging aan en onderzochten eerder dit jaar de duurzaamheid van de Quooker. Wij ondekten dat het koken van water in een duurzame waterkoker en het vervolgens warm houden in een goede thermoskan, in de meeste huishoudens een duurzamere optie is dan de Quooker. Dit heeft vooral te maken met het feit dat de Quooker eigenlijk altijd aanstaat en continue water aan het koken is. Dus ook als je er niet bent of geen heet water nodig hebt.
