Geneeskrachtig en eetbaar
Er zijn ook onkruiden die geneeskrachtige eigenschappen hebben die je gezond houden of helpen te worden. En misschien wel de grootste eyeopener in dit boek is dat heel veel onkruid eetbaar is. Zo is bijvoorbeeld zevenblad, misschien wel de grootste vijand voor menig tuinder, te gebruiken als groente. In het boek staan recepten om er een lekkere salade of soep van te maken. Zevenblad wordt ook wel ‘Romeinse spinazie’ genoemd omdat de Romeinen deze groente bij ons hebben geïntroduceerd. Allerlei leuke weetjes die je in dit boek kunt lezen. Het is echt een openbaring en je gaat ineens heel anders naar ‘onkruid’ kijken. Is onkruid eigenlijk wel onkruid?
Zelfvoorzienend leven en survivallen
Dit boek kan eigenlijk niet ontbreken in de kast van mensen die zelfvoorzienend willen leven. Met de kennis van dit boek heb je ineens de beschikking over gratis voedsel dat zo uit de natuur komt. Persoonlijk kijk ik graag naar allerlei survival programma’s op Discovery maar eerlijk gezegd heb je meer aan dit boek. Mocht je ooit in een noodsituatie terechtkomen, dan hou je het met de kennis uit dit boek een stuk langer uit. Zoals in het boek staat geschreven: de schoffel kan aan de wilgen!
Het Onkruidboek, maak van je vijand een vriend of eet hem gewoon op van Suze Peters, Lotte Stekelenburg & Caroline Zeevat. Uitgegeven door Trichis Publishing
Het Onkruidboek
Het Onkruidboek
